Η πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Θεσσαλονίκης, Ελισάβετ Κουκουμέρια, εκτίμησε μιλώντας στον Status 107.7, ότι από την ερχόμενη εβδομάδα, θα δούμε αυξήσεις στο ψωμί στο 1,20 - 1,30 ενώ θα αυξηθούν οι τιμές και σε άλλα προϊόντα που εξαρτώνται από το μαλακό αλεύρι.