Ο Kωνσταντίνος Μελιάδης ήταν γνωστός για την ιδιοκτησία του ιστορικού ψητοπωλείου «Σαββίκος», ενός από τα πιο γνωστά σουβλατζίδικα τόσο στην Κατερίνη όσο και στη Θεσσαλονίκη, το οποίο άφησε ανεξίτηλο το αποτύπωμά του στη γαστρονομία της Βορείου Ελλάδος για πολλά χρόνια.

Το ψητοπωλείο «Σαββίκος» έχει μακρά ιστορία, η οποία ξεκινά το 1947 όταν ο πατέρας του, «Σαββίκος», παρουσίασε στο κοινό της Κατερίνης το περίφημο σουβλάκι του. Το σουβλατζίδικο, τοποθετημένο στο κέντρο της πόλης, έγινε γρήγορα σημείο αναφοράς για την τοπική κοινωνία και αγαπημένος προορισμός για τους λάτρεις του καλού φαγητού.

Ο Κωνσταντίνος Μελιάδης συνέχισε την οικογενειακή παράδοση, διατηρώντας την υψηλή ποιότητα και την εξαιρετική εξυπηρέτηση. Υπό την ηγεσία του, η επιχείρηση κατάφερε να επεκταθεί και στη Θεσσαλονίκη, φέρνοντας το περίφημο σουβλάκι του «Σαββίκου» σε ακόμα περισσότερους λάτρεις της γεύσης.

Η κηδεία του Κωνσταντίνου Μελιάδη τελέστηκε την Κυριακή 2 Ιουνίου στον Καθεδρικό Ιερό Ναό της Θείας Αναλήψεως στην Κατερίνη.

Με πληροφορίες από το odelalis.gr