Ο θάνατός του αποτελεί μια τεράστια απώλεια για την πόλη, την οποία υπηρέτησε ως γιατρός, ως πανεπιστημιακός δάσκαλος, αλλά και ως δήμαρχος από το 2019.

Ο Μωυσής Ελισάφ εδώ και λίγους μήνες έδινε μάχη με τον καρκίνο με την υγεία του να έχει επιδεινωθεί σοβαρά το τελευταίο διάστημα. Είχε νοσηλευτεί, μάλιστα, και σε νοσοκομείο των Αθηνών, όπως αναφέρει το ipeirotika.gr.