Όπως τονίστηκε στη σύσκεψη, οι επιχειρηματίες της εστίασης δεν μπορούν να αναλάβουν ρόλο πορτιέρη και αστυνομικού διεξάγοντας ελέγχους στους πελάτες τους, γι’ αυτό και δεν μπορούν να προχωρήσουν σε διαχωρισμό τους.
Μάλιστα το Σωματείο έλαβε την απόφαση να κινηθεί και νομικά εναντίον του νέου μέτρου, το οποίο θα τεθεί σε εφαρμογή από τις 15 Ιουλίου.