Ο περιορισμός της κατανάλωσης πλαστικών μιας χρήσης κι η ευαισθητοποίηση των Θεσσαλονικέων σε θέματα θαλάσσιου περιβάλλοντος θα αποτελέσουν τον βασικό άξονα συνεργασίας ΕΥΑΘ Α.Ε. και Aegean Rebreath, στο πλαίσιο Μνημονίου Συνεργασίας (MoU) που υπογράφηκε σήμερα μεταξύ των δύο πλευρών στα κεντρικά γραφεία της εταιρείας.

Την εκτίμηση ότι αφού «άνοιξαν στόματα» για την Κιβωτό του Κόσμου, είναι πιθανόν να έρθουν στην επιφάνεια καταγγελίες και για άλλες δομές, έκανε το πρωί της Τρίτης η υφυπουργός Εργασίας, Δόμνα Μιχαηλίδου.

Από το Γραφείο Τύπου του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων εκδόθηκε η ακόλουθη ανακοίνωση: Με μοναδικό γνώμονα το βέλτιστο συμφέρον των πιο ευάλωτων παιδιών που έχουν βρεθεί εκτός της οικογένειάς τους και ζουν στη Κιβωτό του Κόσμου, και μετά από σύσκεψη υπό τον Πρωθυπουργό στο Μέγαρο Μαξίμου, η Κυβέρνηση αντικαθιστά σήμερα το Διοικητικό Συμβούλιο της Κιβωτού του Κόσμου.

Στην παρατεταμένη τουριστική περίοδο που ακμάζει, παρόλο που πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, αναφέρθηκε ο υπουργός Τουρισμού Βασίλης Κικίλιας μιλώντας στον Αντέννα.

Viral είχε γίνει το βίντεο που έδειχνε μια ομάδα από πρόβατα σε φάρμα στην Κίνα να κάνει κύκλους για 12 συνεχόμενες ημέρες.

Ο ιδιοκτήτης της φάρμας είχε πει τότε ότι δεν μπορούσε να καταλάβει για ποιο λόγο είχε αναπτυχθεί αυτή η συμπεριφορά με τους επιστήμονες δεδομένου ότι το αρχικό βίντεο που είχε φέρει στη δημοσιότητα το κρατικά ελεγχόμενο κινέζικο κανάλι People’s Daily ανέφερε ότι τα πρόβατα ήταν υγιή.

Δεν άργησαν, μάλιστα, να αναπτυχθούν και θεωρίες συνωμοσίας που έφτασαν στο σημείο να κάνουν λόγο για σημάδι που δείχνει το… τέλος του κόσμου.

Σύμφωνα με επιστήμονες, όμως, η εξήγηση της συμπεριφοράς των προβάτων έχει απολύτως φυσικά αίτια και σίγουρα δεν σχετίζεται με την ασθένεια λιστερίωση η οποία μπορεί να προκαλέσει αποπροσανατολισμό στα ζώα και να τα κάνει να διαγράφουν κυκλικές πορείες, καθώς όσα ζώα προσβάλλονται από αυτήν αποβιώνουν σε 48 ώρες.

«Φαίνεται ότι τα πρόβατα αυτά είναι στην συγκεκριμένη στάνη για μεγάλη περίοδο και αυτό μπορεί να τα έχει οδηγήσει σε μια στερεοτυπική συμπεριφορά με τον επαναλαμβανόμενο κύκλο λόγω του στρες που τους έχει δημιουργήσει ο επί μακρόν περιορισμός τους» δήλωσε στο Newsweek ο καθηγητής στο Τμήμα Γεωργίας στο πανεπιστήμιο του Gloucester, Ματ Μπελ.

«Αφού ξεκίνησαν κάποια πρόβατα, στη συνέχεια συμμετείχαν και άλλα καθώς πρόκειται για ζώα που ζουν σε κοπάδια και θέλουν να είναι μαζί με “φίλους” τους» πρόσθεσε ο Βρετανός καθηγητής.

Όπως αναφέρεται στο Merck Veterinary Manual, στην κοινωνική συμπεριφορά των προβάτων κυριαρχεί το μοτίβο του κοπαδιού στο οποίο οι κινήσεις των ζώων ελέγχονται και οι μονάδες προστατεύονται από κυνηγούς με το να απομακρύνονται από τον κίνδυνο σαν ομάδες.

Όπως εξηγεί στη «ΜτΚ» ο Χασδάι Καπόν, γενικός διευθυντής του ομίλου Φάις που κατέχει το πλειοψηφικό πακέτο της Αγοράς, «σε πλήρη ανάπτυξη στη Μοδιάνο θα λειτουργούν περί τις 70 με 75 επιχειρήσεις. Με την έναρξή της θα λειτουργήσουν περίπου εξήντα, ενώ υπάρχει έντονο επιχειρηματικό ενδιαφέρον και για τις υπόλοιπες κενές θέσεις».

Γαστρονομικός παράδεισος

Η επιλογή των επιχειρήσεων έγινε με πολύ αυστηρά ποιοτικά κριτήρια, αλλά και με στόχο ο καταναλωτής και ο επισκέπτης να μπορούν να γευτούν «και του πουλιού το γάλα». Εξαιρετικά παραδοσιακά προϊόντα και αγνές πρώτες ύλες, προσεκτικά επιλεγμένες από γνήσιες επώνυμες παραγωγικές μονάδες απ’ όλη την Ελλάδα, από την Κρήτη, ως τη δυτική Μακεδονία και τη Θράκη. 

Στην Αγορά θα λειτουργούν καταστήματα με φρούτα και μαναβική, κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία, αυγοπωλεία, είδη μελιού, μαρμελάδες και ζαχαρώδη, ξηροί καρποί, κάβες κρασιών και μπύρας από μικροζυθοποιίες, τυροκομικά και αλλαντικά ελληνικής και ξένης προέλευσης, όσπρια, λουκούμια, παραδοσιακά παντοπωλεία, προϊόντα υγιεινής διατροφής γύρω από το ταχίνι και το χαλβά, μανιτάρια, φρέσκα ζυμαρικά, αρτοποιείο, μπουγάτσα, τσουρέκια και τυροπιτοειδή, σιροπιαστά, μπισκότα κάθε είδους, γλυκά χωρίς ζάχαρη, παγωτά από αγουρέλαιο κ.ο.κ.

Θα λειτουργούν επίσης και καταστήματα τα οποία θα παρασκευάζουν gourmet νοστιμιές και προϊόντα εστίασης όπως γυράδικο, φαλάφελ, μπέργκερ, ασιατική κουζίνα, ωμές κοπές ψαριών και σούσι, εξαιρετικά γερμανικά λουκάνικα, σύγχρονη πιτσαρία, κονσερβοποιημένα προϊόντα με σύγχρονες εκδοχές υψηλής διατροφικής αξίας κ.λπ.

Η φιλοσοφία της Αγοράς

Ο διττός χαρακτήρας της Στοάς Μοδιάνο, τα παραδοσιακά στοιχεία της σε συνδυασμό με τη σπουδαία αρχιτεκτονική της καθορίζει τη φιλοσοφία υπό την οποία θα λειτουργεί η Αγορά. 

«Δεν θα είναι ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ. Στόχος μας είναι η Αγορά να προσελκύσει τόσο Θεσσαλονικείς, όσο και επισκέπτες, έλληνες και ξένους για να κάνουν τα ψώνια τους, αλλά και για να περιηγηθούν σε ένα σύγχρονο μνημείο και να διασκεδάσουν στους ελεύθερους χώρους που αναπτύσσονται στους εξώστες του συγκροτήματος. 

Επιδιώκουμε η Αγορά Μοδιάνο εκτός από γαστρονομικός παράδεισος να γίνει και τόπος τουριστικού προορισμού, ένας συνδυασμός αγορών, αλλά και γαστρονομικής απόλαυσης και ψυχαγωγίας», εξηγεί ο κ. Καπόν.

Ο εξώστης

Οι χώροι ψυχαγωγίας αναπτύσσονται στους εξώστες της Στοάς. Στον ένα εξώστη προς την πλευρά της οδού Ερμού θα λειτουργεί cafe bar, ενώ σε αυτόν προς την οδό Βασιλέως Ηρακλείου all day bar restaurant το οποίο θα προσφέρει πρωινό, brunch και γεύματα μεσημέρι και βράδυ. Τα δύο αυτά καταστήματα ψυχαγωγίας θα λειτουργούν και μετά το κλείσιμο των καταστημάτων τροφίμων στις 8 το βράδυ.

Λεζάντα: Φωτογραφία που μας παραχώρησε η εταιρεία.

Οι δύο εξώστες ενώνονται με έναν μεγάλο κοινόχρηστο χώρο στον οποίο θα υπάρχουν τραπεζοκαθίσματα ώστε να μπορούν οι επισκέπτες να απολαύσουν εκεί τις νοστιμιές τις οποίες θα έχουν αγοράσει από τα καταστήματα του ισογείου. Παράλληλα, ο χώρος αυτός θα χρησιμοποιείται και για εκδηλώσεις, μουσικές, γαστρονομίας, οινογνωσίας, βιβλιοπαρουσιάσεις, διαλέξεις κ.ο.κ. «Πρόκειται για ένα χώρο κοινωνικής συνεύρεσης, ζωντανό, με πολλά events και μετά το πέρας του ωραρίου λειτουργίας των καταστημάτων του ισογείου. Θέλουμε η Αγορά Μοδιάνο να αποτελέσει ένα κύτταρο γαστρονομίας και πολιτισμού, να προσελκύει ανθρώπους κάθε ηλικίας και βεβαίως τη νεολαία», σημειώνει ο κ. Καπόν.

Τα μυστικά του υπογείου

Όσοι είχαν επισκεφθεί την Στοά Μοδιάνο πριν να βάλει λουκέτο θα συνειδητοποιήσουν πως παρά την ανακατασκευή της, το ισόγειο της Αγοράς διατήρησε πολλά από τα παλιά στοιχεία της. 

Όμως εκεί όπου υπήρξε πραγματική κοσμογονία είναι τα υπόγεια της Στοάς, κάτι που, βεβαίως, θα μπορούν να το διαπιστώσουν μόνον οι επαγγελματίες και όσοι είχαν την ατυχία να τα επισκεφθούν κατά τις προηγούμενες δεκαετίες. 

Οι φθαρμένες κολώνες με τα σκουριασμένα σίδερα, τα νερά που ενίοτε ξεπερνούσαν το μισό μέτρο, τα τεράστια ποντίκια που περιφέρονταν αδιάκοπα, σου προκαλούσαν φόβο και ανασφάλεια. Οι εικόνες αυτές αποτελούν πλέον μακρινό παρελθόν.

Στο εκ θεμελίων ανακατασκευασμένο, πλήρως στεγανοποιημένο υπόγειο της Αγοράς υπάρχουν τώρα οι αποθήκες των καταστημάτων, μία για κάθε κατάστημα, οι οποίες μάλιστα μπορούν να ελέγχονται (ως προς τη θερμοκρασία κ.λπ.) και από απόσταση, χάρη στα σύγχρονα ηλεκτρονικά συστήματα.

Υπάρχει επίσης υποσταθμός ΔΕΗ, μεγάλες γεννήτριες οι οποίες εξασφαλίζουν αδιάκοπη παροχή ηλεκτρικής ενέργειας σε περίπτωση διακοπής της ηλεκτροδότησης, σύστημα ψύξης και θέρμανσης, συστήματα πυρόσβεσης καθώς και τεράστιες εφεδρικές δεξαμενές νερού.

«Με όλες αυτές τις αλλαγές που έχουμε κάνει και τις σύγχρονες εγκαταστάσεις που έχουμε τοποθετήσει στο υπόγειο, εξασφαλίζουμε υψηλά στάνταρ υγιεινής και ασφάλειας», τονίζει ο διευθυντής λειτουργίας της Αγοράς Θανάσης Παππάς.

Μέσω του υπογείου θα γίνεται και η τροφοδοσία των καταστημάτων. Συγκεκριμένα, υπάρχει ειδική ράμπα από την οποία θα μπορούν να κατεβαίνουν, από την πλευρά της Βασιλέως Ηρακλείου μικρά φορτηγάκια τροφοδοσίας προκειμένου να ξεφορτώνουν τα εμπορεύματά τους.

Αγορά μηδενικών αποβλήτων

Μία Αγορά αυτής της τάξης μεγέθους είναι λογικό να παράγει χιλιάδες τόνους αποβλήτων ετησίως. Ένα από τα εντυπωσιακότερα λειτουργικά στοιχεία της Αγοράς Μοδιάνο είναι το σύστημα διαχείρισης των αποβλήτων. Σύμφωνα με τον κ. Παππά «όλα τα απόβλητα ανακυκλώνονται και στόχος μας είναι να λειτουργήσουμε μία Αγορά, ει δυνατόν με μηδενικά απόβλητα». 

Στο κάθε κατάστημα υπάρχουν δύο κάδοι, στον έναν τοποθετούνται όλα τα ανακυκλώσιμα υλικά και στον δεύτερο, τον καφέ κάδο, τα οργανικά απορρίμματα. Τα απόβλητα συλλέγονται από τα καταστήματα με ευθύνη της Αγοράς και μεταφέρονται με ασανσέρ στο υπόγειο όπου γίνεται η διαχείρισή τους. Εκεί λειτουργούν πολλά διαφορετικά ρεύματα ανακύκλωσης. Υπάρχει για παράδειγμα μία αίθουσα στην οποία συγκεντρώνονται όλα τα κιβώτια συσκευασίας και οτιδήποτε χάρτινο τα οποία συμπιέζονται σε ειδικό δεματοποιητή προκειμένου να περιοριστεί ο όγκος τους. Υπάρχουν επίσης χώροι για ανακύκλωση αλουμινίου, ξύλου (παλέτες), χρησιμοποιημένου λαδιού (τηγανέλαια), ακόμη και ειδική αίθουσα για την ανακύκλωση του χρησιμοποιημένου πάγου των ιχθυοπωλείων. 

Η ανακύκλωση γυαλιού γίνεται σε δύο μεγάλες καμπάνες του δήμου στον εξωτερικό χώρο της Αγοράς. Τα οργανικά απόβλητα (υπολείμματα τροφών) συγκεντρώνονται σε σακούλες που τοποθετούνται σε ειδικές πλαστικές παλέτες οι οποίες στη συνέχεια μπαίνουν σε ψυγείο στον εσωτερικό ακάλυπτο χώρο της Αγοράς, απ’ όπου παραλαμβάνονται από εταιρεία αξιοποίησης οργανικών αποβλήτων με την οποία έχει συμβληθεί η Αγορά Μοδιάνο. Ό,τι περισσεύει, εάν περισσεύει κάτι, τοποθετείται σε ένα press κοντέινερ το οποίο βρίσκεται στον ακάλυπτο χώρο της Αγοράς και όταν θα γεμίζει, θα καλείται ο δήμος να το παραλαμβάνει. 

Τέλος, έξω από την Αγορά εγκαθίστανται δύο καλαίσθητοι κάδοι στους οποίους θα μπορούν οι καπνιστές (καθώς το κάπνισμα εντός της Αγοράς απαγορεύεται) να πετούν τις γόπες τους, τις οποίες θα παραλαμβάνει ειδική εταιρεία με την οποία έχει συμβληθεί η Αγορά. Με τον τρόπο αυτόν η αποκομιδή και η διαχείριση των αποβλήτων θα γίνεται σε χώρους στους οποίους δεν θα συχνάζουν οι καταναλωτές και οι επισκέπτες, χωρίς τους συνήθεις δημοτικούς κάδους απορριμμάτων και δίχως τα πηγαινέλα των απορριμματοφόρων τα οποία θα επιβάρυναν περαιτέρω την κυκλοφορικά σε Ερμού και Βασιλέως Ηρακλείου. 

Όσον αφορά την κινητικότητα στο εσωτερικό της Αγοράς, αυτή θα είναι απρόσκοπτη καθώς στη διάθεση των πελατών και επισκεπτών είναι επτά κλιμακοστάσια και τρία ασανσέρ τα οποία κατασκευάστηκαν εκ του μηδενός στους τέσσερις πύργους της Αγοράς.

πηγή makthes.gr

Κρίσιμη είναι η κατάσταση της 21χρονης που παρασύρθηκε τα ξημερώματα της Τρίτης από αυτοκίνητο στην οδό Εγνατία, στο ύψος της Καμάρας, στη Θεσσαλονίκη.

Σύμφωνα με πληροφορίες, η κοπέλα έχει υποβληθεί σε χειρουργικές επεμβάσεις και νοσηλεύεται διασωληνωμένη στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας.

Άφαντος ο οδηγός – Στον περιφερειακό εντοπίστηκε το αυτοκίνητο
Λίγη ώρα μετά τη 1 τα ξημερώματα της Τρίτης ένα αυτοκίνητο παρέσυρε 21χρονη κοπέλα στην οδό Εγνατία και την εγκατέλειψε αιμόφυρτη στο οδόστρωμα.

Το περιστατικό σημειώθηκε μπροστά στα έντρομα μάτια δεκάδων περαστικών. Κάποιοι από αυτούς έσπευσαν να βοηθήσουν την κοπέλα ενώ άλλοι απομνημόνευσαν τον αριθμό κυκλοφορίας του οχήματος που διέφυγε από το σημείο.

Το αυτοκίνητο, το οποίο παρέσυρε την άτυχη κοπέλα, βρέθηκε περίπου στις 8 σήμερα το πρωί στην Περιφερειακή Οδό της Θεσσαλονίκης, πριν την έξοδο για Νεάπολη, στο ρεύμα προς δυτικά.

Περαστικοί ενημέρωσαν την ΕΛ.ΑΣ. ότι υπάρχει εγκαταλειμμένο όχημα στο σημείο. Έπειτα από έρευνα των αστυνομικών διαπιστώθηκε ότι αυτό ήταν το όχημα το οποίο παρέσυρε και τραυμάτισε σοβαρά την 21χρονη.

πηγή thestival.gr